
用心經營
關於漫境Man Juan
漫境Man Juan位於桃園龍潭,致力於將優美小莊園打造成舒適的用餐環境。
專營早午餐、義大利麵、燉飯、下午茶、咖啡、調酒等,也有提供團體的外燴餐點服務,非常歡迎各界的包場活動,如抓周、性別趴、求婚、企業包場、同學聚餐、謝師宴、家族聚會...等。
花了大量的時間將環境煥然一新,還新增了許多友善親子的設備,貓舍、兒童電動車、恐龍造景、小木屋...等,老闆心血來潮還會隨著節慶做造景變化。
經營理念
品牌故事
老闆是年輕有為且擁有10多年的餐飲經歷的年輕人,從學徒、廚助、組長、領班、主廚、廚務督導,一路上磨練最終還是想回到最熟悉的故鄉,從小到大成長的小地方雖然比不上城市的繁華,但這個地方,青山好水,四面環山,是繁華都市沒有的悠閒環境。
從小家裡種茶務農,撐起一家,簡單的柴米油鹽就是最簡單的美食,地瓜稀飯、二砂拌飯是我們成長過程的一段美好回憶,簡簡單單家人能夠聚在一起吃飯就很滿足。外面豐盛的一桌飯,比不上媽媽的一手美味佳餚。
早期在還沒有外來飲食文化的時代,我們這裡做的都是客家菜,西式料理都是熱鬧的市區才有的美食,現在由第三代年輕人回來經營,將自身在外所學的經驗帶回家鄉發展。
這裡是一個提供給身處在都市人,努力為生活打拼的人們放鬆的地方;也是提供給家人朋友們一同相聚歡樂的空間,在空閒的時間感受大自然的美好,輕鬆自在的做自己生活從食而聚,每一道料理都是出自老闆精心製作,感受到幸福與滿足的味道。
